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めだま食堂へようこそ！
【おから蒸しパンスイーツレシピ】の動画です。
おから蒸しパンをアレンジしてスイーツにしました。
本当に美味しくて太らない。朝ごはんに食べたらむしろ痩せるスイーツです。
ぜひぜひお試し下さい！！
〜キャロットケーキ風おから蒸しパン〜
おからパウダー15g
卵1個
塩1つまみ
アーモンドミルク(豆乳や牛乳でも)70ml
ラカントs大さじ2
マヨネーズ3g
ベーキングパウダー5g
人参(細かくしりしりしておく)70g
くるみ10g
卵とアーモンドミルク、ラカントs、塩をボール入れ泡立て器でよく混ぜる。
おからパウダーとマヨネーズを加えてさらに混ぜる。
ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
最後に人参とくるみを加えてまぜ、
オーブンペーパーを敷いた型に入れて空気を抜き、
レンジ600wで4分加熱。
型から出してオーブンペーパーを取ってふきんで包んで粗熱を取る。
冷蔵庫で冷やし、グリークヨーグルトを塗って
好みでシナモンパウダーを振る。
〜チョコケーキ風おから蒸しパン〜
おからパウダー15g
卵1個
塩1つまみ
アーモンドミルク80ml
ラカントs大さじ2
マヨネーズ3g
ベーキングパウダー5g
ココアパウダー小さじ2
キャロットケーキ風と同じように作る。
ココアパウダーはおからパウダーと一緒に加える。
レンジ加熱時間は600wで3分30秒。
粗熱を取って冷蔵庫で冷やしたらグリークヨーグルトとフルーツをトッピング。
〜おからスコーン〜
ココナッツオイル30g
おからパウダー75g
塩1つまみ
ラカントs15g
ベーキングパウダー5g
アーモンドミルク200ml
卵2個
チョコ30g
ナッツ15g
全てを混ぜ合わせて丸く成型してラップで包み30分寝かせる。
包丁で6等分して生地を離して180度に余熱したオーブンで20〜25分焼く。
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